Avete fatto le valigie e siete pronti a vedere Cracovia? Siete pieni di entusiasmo e non vedete l’ora di scoprire tutto quello che questa favolosa città della Polonia ha da offrirvi? Cosa vedere e come passare le giornate?
Se siete curiosi di scoprire tutte le sue bellezze, continuate a leggere questo articolo e scoprirete 5 consigli utili per visitare la città di Cracovia.
Vedere Cracovia: l’elegante salotto della Polonia
Cracovia è un’elegante città situata a sud della Polonia. Antica e ricca di monumenti e siti storici, nel passato ha avuto molte interazioni con l’Italia. L’UNESCO ha dichiarato il suo centro storico uno delle aree architettoniche più preziose d’Europa. Questo primato è più che meritato perché i punti d’interesse artistico e storico al suo interno sono tanti e imperdibili.
Fin dall’XI secolo è stata sede vescovile è importante centro commerciale. Proprio grazie a tali funzioni, nel corso dei secoli si è trasformata in una città raffinata e meta turistica ideale. Se non sapete cosa vedere, potete farvi ispirare dal nostro elenco di luoghi da visitare assolutamente!
Cracovia tutta da scoprire: consigli utili per esplorare la città
Se avete pochi giorni a disposizione per esplorare Cracovia, dovete organizzarvi bene perché i posti da visitare sono numerosi. Ecco alcune tappe che non potete perdervi.
Rynek Główny
Potete iniziare il vostro tour da questa piazza molto importante che si trova nel centro storico della città. Si tratta della più grande piazza di origine medioevale d’Europa e su essa si affacciano tanti monumenti interessanti che puoi osservare da vicino, fotografare e visitare. Nata come mercato cittadino attorno alla metà del 1200, oggi è un punto turistico tra i più apprezzati. Passeggiando al suo interno potrete ammirare il Palazzo dei Tessuti e la statua del poeta e scrittore polacco Adam Mickiewicz. Qui avrete modo di fare anche una pausa rilassante all’antica caffetteria Noworoloski.
Una curiosità: vicino a questa piazza sono state girate delle scene importanti del commovente film Schindler List. Cracovia per secoli è stata sede di un’importante comunità ebraica e, visitandola, è possibile incontrare diverse sinagoghe.
Basilica di Santa Maria
A oriente della piazza Rynek Glowny è possibile vedere l’elegante Basilica di Santa Maria. Costruita nel XIII secolo, è molto imponente e presenta ben tre ingressi. La facciata è molto particolare perché presenta due torri di altezze diverse. Nessuno conosce il motivo di questa scelta architettonica ma vi sono alcune leggende che ne parlano. Quella più celebre e macabra rivela che la costruzione delle torri fu affidata a due fratelli. Uno dei due procedeva più veloce dell’altro e questo provocò l’invidia del più lento, che uccise il congiunto, facendo così fermare i lavori. Colpito dal senso di colpa, l’assassino si gettò dalla cima della sua torre dopo la consacrazione dell’edificio.
Nonostante la leggenda sanguinosa, questo edificio sacro è degno di essere visitato per i suoi preziosi interni e il bel polittico di Veit Stoss.
Sukiennice
Non serve spostarvi dalla piazza per vedere un altro dei luoghi simbolici di Cracovia. Si tratta del Mercato dei Tessuti, un complesso architettonico che in passato era il cuore commerciale della città. Un incendio lo distrusse a metà del 1500 ma fu presto ricostruito in stile rinascimentale. Molti italiani parteciparono a questa riedificazione, tra cui lo scultore Santi Gucci. Al piano terra è possibile acquistare souvenir e oggetti d’artigianato che potrete donare ai vostri amici e parenti al ritorno dal viaggio.
Salendo al primo piano avrete modo di visitare la pinacoteca che accoglie opere moderne d’arte polacca.
Curiosità: il mercato di Cracovia era molto importante e, tra i prodotti più commercializzati vi era il sale. Esso proveniva dalle miniere di Wieliczka, situate a pochi chilometri dalla città e ancora oggi visitabili. Non è una miniera comune perché al suo interno sono presenti numerose gallerie con bassorilievi e addirittura una Cattedrale di Sale dedicata alla beata Kinga.
Museo Sotterraneo
Se vi piace l’arte, oltre alla pinacoteca potete fare un salto al museo sotterraneo, che si trova proprio sotto la piazza Rynek Glowny. Aperto recentemente, i suoi allestimenti mostrano la lunga e ricca storia di Cracovia. Aperto tutti i giorni, questo museo si visita in circa un’ora ed è certamente uno dei punti turistici imperdibili della città.
Castello di Wawel
Situato sulla collina omonima, si tratta del castello reale di Cracovia. Dal 1038 al 1596 fu utilizzato dalla famiglia reale polacca coma residenze e per questo è uno dei luoghi più importanti e simbolici della città. L’edificio è in stile gotico e si trova di fianco alla Cattedrale, che ospita i reali di Polonia e diversi personaggi celebri. Il castello ad un certo punto fu abbandonato, e così Cracovia, in favore di Varsavia. Occupato dagli austriaci, divenne un forte e, a seguito di una storia travagliata, oggi è stato giustamente valorizzato. Al suo interno vi sono numerosi percorsi espositivi come gli Appartamenti Reali e il Tesoro della Corona.
Consultate il sito ufficiale per conoscere orari e costi dei biglietti
Sicurezza a Cracovia
Cracovia è una meta turistica piuttosto tranquilla. Qui non si verificano crimini terribili ma i visitatori devono prestare attenzione a borseggiatori e ladri, che si nascondono spesso nelle zone affollate e piene di turisti.
Quando vi trovate nella piazza centrale e magari siete in coda per entrare in qualche monumento, fate attenzione alle vostre borse e non perdetele di vista. Lo stesso vale per quando siete seduti in caffetteria. Non lasciate incustoditi i vostri averi perché basta una piccola distrazione per permettere ai criminali di appropriarsene.
Cercate di rimanere nelle zone turistiche e non avventuratevi di notte in quartieri sconosciuti, specialmente se non siete mai stati in città.
Potrà capitarvi di essere avvicinati da delle belle giovani che vi invitano a bere un drink. Si tratta di una tecnica per avvicinare i clienti in locali molto costosi. Se le seguite potreste spendere quasi 100 euro per una piccola bevuta.
Se viaggiate in auto, quando la lasciate ricordatevi di chiudere finestrini e di non mettere in bella vista oggetti di valore. Vi consigliamo anche di portare sempre con voi una copia del documento d’identità, che potrà tornarvi utile in caso di furto o smarrimento.
Se vi trovate in difficoltà, a Cracovia potete rivolgersi a diverse autorità in grado di aiutarvi. Il numero di emergenza per chiamare la polizia è 112 o 999. Le stazioni di polizia si trovano in luoghi molto conosciuti e anche turistici come la piazza Rynek Glowny. Potrete riconoscere la sede della polizia dal nome policja, molto simile al termine italiano.
Come muoversi a Cracovia
La soluzione più comoda per visitare Cracovia è la KrakowCard, un pass di 2 o 3 giorni che permette, nella soluzione completa, di accedere gratuitamente a tutto il sistema di bus e tram pubblici oltre che a 40 musei e a molte altre attività convenzionate. Inoltre, per studenti fino a 25 anni, c’è una card speciale più economica, con validità 3 giorni, che permette l’accesso a musei e attrazioni.
Cosa mangiare a Cracovia
Un tour completo della città non può mancare di soste e momenti di convivialità e relax. Quale modo migliore per farlo se non assaggiare i piatti tipici di Cracovia e della Polonia? Per individuare la soluzione migliore contattaci e riceverai indicazioni per qualsiasi tua esigenza.
Pierogi
Amate la pasta? I pierogi sono dei ravioli ripieni tipici della cucina polacca. Ripieni di crauti, funghi ma anche pancetta, cipolla saltata in padella e lardo, questi bocconcini di pasta sono veramente gustosi e ideali da mangiare a pranzo. Gli ingredienti per la preparazione della pasta sono simili a quelli usati per fare la pasta in casa in Italia; sono infatti farina, uova e acqua.
Visitando i locali cittadini, probabilmente troverete diverse varianti dei pierogi, anche dolci. Provate come dessert quelli ripieni di cioccolata e frutta. Una vera bontà!
Barszcz
Il nome è impronunciabile ma il sapore inconfondibile. Si tratta della tradizionale zuppa di barbabietole che trovi in molte località della Polonia, compresa Cracovia. Si tratta più di un brodo perché il liquido è piuttosto traslucido ma presenta il caratteristico colore vivido della barbabietola. La potete gustare durante l’inverno ed è considerata uno dei piatti tipici delle feste natalizie. Il suo sapore presenta un tocco acido grazie al succo di limone o all’aceto. In genere viene servita con patate lesse se calda e con pane di segale se fredda.
Zapiekanka
Se non avete voglia di sedervi ad un tavolo e preferite un pranzo on the road, provate la zapiekanka, un tipico street food della città. Si compone di un semplice panino lungo, molte volte una baguette, che viene riempito con funghi bianchi trifolati, formaggio e insaporito con una buona quantità di ketchup. La zapiekanka viene considerata la “pizza polacca” ed è disponibile in diverse varianti sia nei locali che nei supermercati. Può essere acquistata anche surgelata, proprio come la pizza italiana.
Krupnik
Oltre al cibo, a Cracovia potete assaggiare anche dei liquori di qualità Il Krupnik è una bevanda alcolica molto celebre in Polonia. Essa è simile ad una vodka speziata e si compone di miele, grano ed erbe aromatiche e spezie come la cannella, l’anice e il pepe in grani. Da provare per conoscere meglio la tradizione liquoristica polacca.
Non perdetevi il gustoso formaggio Oscypek!
Prima di terminare la vostra visita, dovete assolutamente provare uno dei formaggi più celebri di Cracovia. L’Oscypek è un formaggio affumicato ricavato dal latte di pecora. Solitamente viene servito insieme alla marmellata di mirtillo e ha una bizzarra forma di fuso con crosta croccante e decorata. Dal 2008 è diventato DOP.
E se avessi bisogno di fermarti qualche giorno?
Trovare la soluzione migliore per il pernottamento? E’ semplicissimo! Le indicazioni te le forniamo noi. Contattaci.
Questa è una città dalle mille sorprese artistiche, culturali e gastronomiche. Castelli, chiese e tradizioni arricchiscono questo luogo antico ed elegante, che non manca di modernità e divertimenti giovanili. Vedere Cracovia significa innamorarsene. Una volta terminato il viaggio, non vedrete l’ora di tornare.
